ब्यूरो रिपोर्ट… बादाम (Almond) हेल्दी फूड है लेकिन, हाई यूरिक एसिड लेवल बढ़ जाने के डर से कुछ लोग इसका सेवन नहीं करते। जानिए यूरिक एसिड में बादाम खाने से क्या प्रभाव पड़ते हैं।
जैसा कि यूरिक एसिड का स्तर उन चीजों की वजह से बढ़ सकता है जिनमें प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है। क्योंकि, प्यूरीन शरीर में पहुंचकर यूरिक एसिड बढ़ाने का काम करता है। यह यूरिक एसिड शरीर में जॉइंट्स के आसपास जमा होने लगता है और जब यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता तो इससे आपको जॉइंट्स में दर्द हो सकता है। बादाम (Almond) में भी प्यूरीन पाया जाता है लेकिन, प्यूरीन की मात्रा बादाम (Almond) में बहुत कम होती है, इसीलिए सीमित मात्रा में आप बादाम का सेवन कर सकते हैं।
यूरिक एसिड बढ़ने से रोकने के लिएAlmond कैसे खाना चाहिए?
आप बादाम (Almond) को अगर भूनकर खाते हैं तो यह यूरिक एसिड को बढ़ने नहीं देता। इसी तरह आप बादाम (Almond) को रातभर पानी में भिगोकर रखें और अगले दिन इसे खा सकते हैं।
यूरिक एसिड कम करने के लिए खाएं ये ड्राई फ्रूट्स
हाई यूरिक एसिड लेवल को कम करने के लिहाज से अखरोट का सेवन बहुत लाभकारी माना जाता है। आप रोजाना 2-3 अखरोट को रात में सोने से पहले पानी में भिगोकर रख दें। अगले दिन भिगोए हुए अखरोट को चबाकर खाएं। इसी तरह आप काजू को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं क्योंकि काजू खाने से यूरिक एसिड कम होता है।
कितना ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए
ध्यान रखें कि आप एक बार में 3-4 बादाम (Almond) और 2-3 अखरोट से ज्यादा ड्राई फ्रूट्स ना खाएं।
यूरिक एसिड कम करने के लिए ना खाएं ये फूड्स
अंडा, मछली, मीट खाने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है। इसी तरह चावल, छोले और कुछ तरह की दालें खाने से आपका यूरिक एसिड लेवल बढ़ सकता है। इसीलिए, इनसे परहेज करें।
