ब्यूरो रिपोर्टः आज हम बात करेंगे जायफल (nutmeg) के बारे में, दरअसल जायफल एक मसाला है, जो भारतीय रसोई में विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। दरअसल इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन आप इसे स्वाद के अलावा कई बीमारियों में उपचार के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि इसमें कुछ ऐसे रसायन होते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं।
nutmeg केवल स्वाद के लिए नहीं सेहत के लिए फायदेमंद
यह शरीर में पैदा होने वाले बैक्टीरिया और कवक को भी दूर कर सकता है। कई ऐसे गुण जायफल में पाए जाते है, जो कि नींद की गुणवत्ता को बेहतर बनाने में काफी मदद करते हैं। बता दे कि अगर आप सोने से पहले दूध के साथ थोड़ा सा जायफल (nutmeg) लेते हैं, तो इससे आपको अच्छी नींद आएगी। लेकिन ध्यान रखें कि जायफल (nutmeg) का सेवन बहुत सीमित मात्रा में करें।जायफल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में होने वाले दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
यह भी पढ़ें : Congress की विधानसभा चुनाव के लिए तैयारी तेज, इन नेताओं पर नहीं खेलेगी दांव…
यह जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों के खिंचाव में भी राहत देता है। आपको बता दे कि जायफल (nutmeg) में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बेहतर बनाने क्रे साथ एकाग्रता को भी बढ़ाने में मदद करते हैं। यह मानसिक थकान को दूर करने में भी सहायक है।
