ब्यूरो रिपोर्ट… शरीर में बढ़ते यूरिक एसिड (Uric acid) के स्तर को कम करने के लिए सर्दियों में मिलने वाली पत्तियों से चटनी तैयार करके खाएं।शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने की स्थिति में जोड़ों में काफी दर्द और सूजन होने लगती है। बता दें कि किसी भी व्यक्ति के शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा तब बढ़ जाती है, जब आहार में प्यूरीन की मात्रा अधिक हो जाए और हमारी किडनी को इसे शरीर से बाहर निकालने में परेशानी हो।
Uric acid नसों में जमा क्रिस्टल हो जाएगा बाहर
शरीर में हाई यूरिक एसिड (Uric acid) का स्तर काफी ज्यादा होने पर यह क्रिस्टल के रूप में जोड़ों में जमा होने लगता है, जिसकी वजह से हाथ और पैरों में दर्द होता है। मुख्य रूप से शरीर में बढ़ते हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए अपने खान-पान का सही रखना बहुत ही जरूरी है। सर्दियों के दिनों में मार्केट में कई तरह की चीजें आती हैं, जो समग्र स्वास्थ्य के लिए हेल्दी होती हैं। इसमें कुछ पत्तियां शामिल है, जिसकी नियमित रूप से चटनी तैयार करके खानाआपके स्वास्थ्य के लिए हेल्दी हो सकता है। इन पत्तियों से बनी चटनियां आपके हाई यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकती है
पुदीने की चटनी से कंट्रोल करें यूरिक एसिड –
पुदीने में कई महत्वपूर्ण औषधीय गुण होते हैं, जो शरीर में हाई यूरिक एसिड (Uric acid) के स्तर को कम करने में प्रभावी हो सकते हैं। मुख्य रूप से पुदीने में आयरन, पोटैशियम और मैंगनीज की काफी अच्छी मात्रा होती है। इसके साथ ही यह विटामिन ए और फोलेट का भी अच्छा स्रोत है। पुदीने से तैयार चटनी का सेवन करने से पेशाब से प्यूरीन कम होता है और शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकालने में प्रभावी होते हैं।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करे धनिया की चटनी –
धनिया के पत्ते से तैयार चटनी का सेवन करने से शरीर में काफी हद तक यूरिक एसिड (Uric acid) के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। यह रक्त में यूरिक एसिड के स्तर को सामान्य करने में मदद कर सकते हैं। धनिया के पत्ते में प्राकृतिक रूप से मूत्रवर्धक गुण होता है, जो शरीर की विषाक्तता को कम कर सकता है। इससे गाउट से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
लहसुन के पत्ते की चटनी कंट्रोल करें हाई यूरिक एसिड –
शरीर में हाई यूरिक एसिड की परेशानी को कम करने के लिए लहसुन की पत्तियों से तैयार चटनी काफी हद तक प्रभावी हो सकती है। दरअसल, लहसुन में एलिसिन नामक यौगिक होता है जो यूरिक एसिड को कम कर सकता है। इतना ही नहीं, इसमें सूजनरोधी गुण भी होते हैं, जो जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। यह पाचन को भी दुरुस्त कर सकता है।
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