ब्यूरो रिपोर्टः आज हम बात करेंगे लहसुन (Garlic) के बारे में, दरअसल शायद ही कोई ऐसा हो, जिसे लहसुन स्वाद पसंद नहीं। यह एक ऐसी सब्जी है, जिसे आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में मसाले के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। बता दे कि इसका तीखा स्वाद न सिर्फ खाने के टेस्ट को दोगुना कर देता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी गुणकारी माना जाता है। खासकर सर्दियों के मौसम में इसे खाने से सेहतमंद रहने में मदद मिलती है।
नुकसान भी पहुंचा सकता है Garlic
लहसुन इम्युनिटी बढ़ाने के साथ ही ब्लड प्रेशर कम करने में भी मदद करता है। ऐसे में इसे खाना सेहत के लिए कई मायनों में लाभकारी होता है। हालांकि, जिस तरह एक सिक्के के दो पहलू होते हैं, उसी तरह लहसुन के भी अपने अलग फायदे और नुकसान होते हैं। दरअसल ज्यादा मात्रा में इसे खाने के कई नुकसान है ही, लेकिन कुछ लोगों के लिए भी लहसुन (Garlic) काफी हानिकारक साबित हो सकता है। हालांकि ऐसे में आज आर्टिकल में हम आपको लहसुन (Garlic) के नुकसान और किन लोगों को इसे नहीं खाना चाहिए।
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दरअसल लहसुन के मजबूत कंपाउंड हमारी पेट की परत को परेशान कर सकते हैं, खासकर जब उन्हें रोकने के लिए कोई भोजन नहीं होता है। बता दे कि इससे सीने में जलन, मतली और अपच की समस्या हो सकती है। लहसुन में मौजूद सल्फर कंपाउंड का रेचक प्रभाव हो सकता है, जिससे दस्त हो सकता है, खासकर संवेदनशील व्यक्तियों के लिए यह ज्यादा हानिकारक हो सकता है। बता दे कि लहसुन (Garlic) सीने में जलन और एसिड रिफ्लक्स जैसे जीईआरडी के लक्षणों को खराब कर सकता है।