ब्यूरो रिपोर्ट… जीरा, सौंफ और अजवाइन,(Fennel and Celery) अधिकतर भारतीय घरों में इन तीनों मसालों का उपयोग किया जाता है। ये तीनों खाने का स्वाद तो बढ़ाते ही हैं, सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं। आप जीरा, सौंफ और अजवाइन का एक साथ भी सेवन कर सकते हैं। कई लोग जीरा, सौंफ और अजवाइन (Fennel and Celery) का पानी पीते हैं। आप चाहें तो जीरा, सौंफ और अजवाइन (Fennel and Celery) का पाउडर भी ले सकते हैं। रात को सोते समय गुनगुने पानी के साथ जीरा, सौंफ और अजवाइन का पाउडर लेना बेहद फायदेमंद होता है। इस पाउडर को खाने से पाचन-तंत्र में सुधार होता है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण कई समस्याओं को ठीक करते हैं।
Fennel and Celery पाउडर लेने के फायदे-
गैस और कब्ज से छुटकारा
जीरा, सौंफ और अजवाइन (Fennel and Celery) पाउडर खाने से पाचन-तंत्र से जुड़ी समस्याएं ठीक होती हैं। अगर आप पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं, तो रात को सोते समय जीरा, सौंफ और अजवाइन के पाउडर का सेवन जरूर करें। इस पाउडर को खाने से पेट स्वस्थ रहेगा। इससे अपच, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं ठीक होती हैं। अगर आप इस पाउडर का सेवन करेंगे, तो इससे पाचन क्रिया दुरुस्त बनी रहेगी।
वेट लॉस में फायदेमंद
आजकल कई लोग मोटापे से जूझ रहे हैं। गलत खान-पान और खराब जीवनशैली मोटापे के मुख्य कारण माने जाते हैं। अगर आप भी मोटापे से परेशान हैं और वजन घटाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में जीरा, सौंफ और अजवाइन का पाउडर शामिल करें। रात को सोते समय जीरा, सौंफ और अजवाइन का पाउडर खाने से वेट लॉस में मदद मिलती है। इससे बैली फैट भी कम होता है।
त्वचा का निखार बढ़ाए
जीरा, सौंफ और अजवाइन (Fennel and Celery) पाउडर त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। इस पाउडर को खाने से बॉडी डिटॉक्स होती है। इसका असर सेहत के साथ ही, त्वचा पर भी देखने को मिलता है। अगर आप रात को सोते समय जीरा, सौंफ और अजवाइन का पाउडर लेंगे, तो इससे त्वचा का निखार भी बढ़ेगा। इस पाउडर को खाने से शरीर में जमी गंदगी बाहर निकलती है और त्वचा से जुड़ी समस्याएं ठीक होती हैं।
मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करे
जब मेटाबॉलिज्म स्वस्थ रहता है, तो कई बीमारियों से बचाव होता है। इसलिए मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने के लिए आपको जीरा, सौंफ और अजवाइन के पाउडर का सेवन जरूर करना चाहिए। इस पाउडर को खाने से मेटाबॉलिज्म मजबूत बनेगा। इससे वेट लॉस में मदद मिलेगी। साथ ही, मेटाबॉलिक डिसऑर्डर से भी बचाव होगा।
जीरा, सौंफ और अजवाइन का सेवन कैसे करें?
आप रात को जीरा सौंफ और अजवाइन (Fennel and Celery) के पाउडर का सेवन कर सकते हैं। आप एक गिलास गुनगुना पानी लें और इसमें आधा-आधा चम्मच जीरा सौंफ अजवाइन का पाउडर मिक्स करें। अब आप इसे रात को सोते समय ले सकते हैं। रोज रात को गुनगुने पानी के साथ जीरा, सौंफ और अजवाइन का पाउडर लेना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह मिश्रण कई स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है।
