Wheat की रोटी खाने से होते है ये कई फायदे, जानने के लिए देखिए ये खास रिपोर्ट…

ब्यूरो रिपोर्टः आज हम बात करेंगे गेहूं (Wheat) की रोटी के बारे में, दरअसल गेहूं की रोटी हमारी खाने की थाली का एक अहम हिस्सा है जिसके बिना खाना अधूरा माना जाता है। कई लोग तो ऐसे है जिनका पेट रोटी खाए बिना भरता ही नहीं। खाने को पूरा करने वाली यही रोटी गुणों का खजाना भी है। रोजाना इसे खाने से कई फायदे मिलते हैं जिसके बारे में काफी कम लोग ही जानते हैं। बता दे कि दरअसल रोटी भारतीय थाली का एक अहम हिस्सा है, जिसके बिना कई लोगों का खाना लगभग नामुमकिन होता है।

Wheat की रोटी खाने से होते है ये कई फायदे

दरअसल यूं तो रोटी बनाने के लिए कई तरह के आटे का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन आमतौर पर गेंहू (Wheat) के आटे की रोटी सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाती है। यह कई भारतीय घरों में मुख्य भोजन मानी जाती है। यह पारंपरिक फ्लैटब्रेड न सिर्फ भोजन का एक स्वादिष्ट हिस्सा है, बल्कि इससे सेहत को कई फायदे भी मिलते हैं, साबुत गेहूं की रोटियों में एंटीऑक्सीडेंट, खासतौर से सेलेनियम भरपूर मात्रा में होता है, जो इंफ्लेमेशन को कम करके दिल की सुरक्षा करने में मदद करती हैं।

बता दे कि फाइबर कंटेंट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को मैनेदज करने और हार्ट हेल्थ के जोखिम को कम करने में भी अहम भूमिका निभाता है। दरअसल गेहूं (Wheat) की रोटी कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत होती है, जो शरीर को लगातार एनर्जी देती है। रिफाइंड कार्ब्स के विपरीत, गेहूं में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्ब्स धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आपको भूख कम लगती है।

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गेहूं (Wheat) की रोटी में स्वाभाविक रूप से फैट की मात्रा कम होती है, खासकर जब इसे बिना घी या तेल के बनाया जाता है। हालांकि ऐसे में यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है, जो पेट भर खाना खाते हुए अपने फैट इनटेक को कंट्रोल या कम करना चाहते हैं।