ब्यूरो रिपोर्टः सर्दी (winter) के मौसम में शरीर को एक्स्ट्रा देखभाल की जरूरत होती है। इस मौसम में बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए इनसे बचने के लिए और खुद को अंदर से मजबूत बनाने के लिए डाइट में हेल्दी चीजों को शामिल करना जरूरी है जैसे कुछ सीड्स। ये सीड्स पोषण से भरपूर होते हैं और बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। दरअसल शरीर को हेल्दी बनाएं रखने के लिए डाइट में सीड्स को शामिल करना बहुत जरूरी है।
winter के मौसम में बीमारियों का बढ़ जाता है खतरा
सीड्स स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, क्योंकि इनमें प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। खासकर सर्दियों (winter) में इनका सेवन करना काफी फायदेमंद माना जाता है। ये इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के साथ-साथ शरीर को गर्माहट भी पहुंचाते हैं।सीड्स को कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन इन्हें भिगोकर या भूनकर खाना भी ज्यादा लाभकारी होता है, क्योंकि ऐसा करने से उनमें मौजूद पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद मिलती है। यहां हम कुछ सीड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिन्हें सर्दी के मौसम में अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
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चिया सीड्स में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है, सर्दियों (winter) में ये बीज हड्डियों को मजबूत बनाने और एनर्जी को बढ़ाने में मदद करते हैं। ये शरीर में पानी की कमी को भी दूर करने में मददगार होते हैं। चिया सीड्स को पानी में भिगोकर या पुडिंग के रूप में या इन्हें स्मूदी में मिलाकर खा सकते हैं।
सनफ्लावर सीड्स यानी सूरजमुखी के बीज में विटामिन-ई, मैग्नीशियम, कॉपर, सेलेनियम और प्रोटीन से भरपूर होते है, ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, जो सर्दियों (winter) में हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी है। सूरजमुखी के बीज को रोस्ट करके स्नैक्स की तरह खा सकते हैं या सलाद और म्यूस्ली में डाल सकते हैं।