ब्यूरो रिपोर्ट…जीरा (Cumin) और सौंफ, दोनों में औषधीय गुण और पोषक तत्व अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। जीरा विटामिन-ए, विटामिन-सी, मैंगनीज और कॉपर से भरपूर होता है। जीरे में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं। वहीं, सौंफ में पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन-सी, आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट का भी बेहतरीन सोर्स होता है। अक्सर लोग जीरा (Cumin) और सौंफ का उपयोग मसाले के रूप में करते हैं। कई लोग जीरा और सौंफ का पानी पीना भी पसंद करते हैं। आप चाहें तो जीरा और सौंफ के पाउडर को गर्म पानी के साथ मिलाकर भी ले सकते हैं।
Cumin से पेट होगा आसानी से साफ
जीरा (Cumin) और सौंफ, दोनों को पाचन-तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। जीरा और सौंफ का पाउडर लेने से पाचन-तंत्र मजबूत बनता है। अगर आप रोज सुबह खाली पेट गर्म पानी में जीरा और सौंफ का पाउडर मिक्स करके लेंगे, तो इससे पेट आसानी से साफ होगा। जीरा और सौंफ का पाउडर खाने से गैस, अपच, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याएं ठीक होती हैं।
वेट लॉस में मिलेगी मदद
अगर आप रोज सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ जीरा (Cumin) और सौंफ का पाउडर लेंगे, तो इससे वेट लॉस में मदद मिलेगी। जीरा और सौंफ का पाउडर फाइबर का अच्छा सोर्स होता है। इस पाउडर को लेने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। इससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है। मोटापे से परेशान लोग कुछ दिनों तक रोजाना इस पाउडर का सेवन कर सकते हैं।
आंखों की बढ़ेगी रोशनी
सौंफ को आंखों की सेहत के लिए बेहद अच्छा माना जाता है। रोज सुबह गर्म पानी में जीरा और सौंफ का पाउडर लेने से आंखों की सेहत में भी सुधार होगा। सौंफ खाने से आंखों की रोशनी बेहतर होती है। साथ ही, आंखों से जुड़ी समस्याओं का जोखिम भी कम होता है।
शरीर की बढ़ेगी इम्यूनिटी
बीमारियों से बचने के लिए शरीर की इम्यूनिटी का मजबूत रहना बेहद जरूरी होता है। शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आप जीरा (Cumin) और सौंफ का पाउडर ले सकते हैं। जीरा और सौंफ का पाउडर खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनती है। इस पाउडर को लेने से कई बीमारियों से बचाव होता है। इस पाउडर को लेने से सर्दी-जुकाम और मौसमी बीमारियां ठीक होती है।
त्वचा का बढ़ेगा निखार
जीरा (Cumin) और सौंफ का पाउडर त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। रोज सुबह गर्म पानी में जीरा और सौंफ का पाउडर लेने से बॉडी डिटॉक्स में मदद मिलती है। इस मिश्रण को लेने से शरीर में जमी गंदगी आसानी से बाहर निकल जाती है। इसका असर त्वचा पर भी देखने को मिलता है। जीरा और सौंफ का पाउडर लेने से त्वचा के दाग-धब्बे और मुंहासे ठीक होते हैं। इस पाउडर को लेने से त्वचा का निखार भी बढ़ता है।
