ब्यूरो रिपोर्टः सर्दियों में आपको अपनी डाइट में चुकंदर (Beetroot) को जरूर शामिल करना चाहिए । ये विटामिन मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे तत्वट से भरपूर होता है। इसको खाने से आपके शरीर को गर्माहट मिलेगी। हमने आपको ठंड में चुकंदर से बनने वाली चार रेसिपीज के बारे में बताया है। आप इन तरीको से इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
Beetroot सर्दियों में शरीर को देती है गर्माहट
दरअसल सर्दियों में शरीर को गर्माहट देने के लिए चुकंदर (Beetroot) एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है, बल्कि इसके स्वादिष्ट व्यंजन भी शरीर को ऊर्जा और गर्मी प्रदान करते हैं। चुकंदर में आयरन, फोलिक एसिड, और विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं। यहां चार चुकंदर की रेसिपीज़ हैं, जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
चुकंदर और गाजर का हलवा
यह हलवा सर्दियों के मौसम में बहुत लोकप्रिय होता है। चुकंदर (Beetroot) और गाजर को कद्दूकस करके, घी में पकाकर दूध और चीनी डालकर स्वादिष्ट हलवा तैयार किया जाता है। यह हलवा विटामिन A, आयरन और फाइबर से भरपूर होता है, जो शरीर को गर्माहट और ऊर्जा देता है।
चुकंदर का सूप
चुकंदर (Beetroot) का सूप सर्दियों में न केवल ताजगी देता है, बल्कि शरीर को गर्म रखता है। यह सूप आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो खून की कमी को दूर करता है और त्वचा को भी निखारता है।
चुकंदर की टिक्की
चुकंदर (Beetroot) की टिक्की एक स्वादिष्ट स्नैक है, जो सर्दियों में चाय के साथ परोसा जा सकता है। यह डिश प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन में मदद करती है और शरीर को गर्माहट प्रदान करती है।
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चुकंदर की सलाद
चुकंदर की ताजगी से बनी सलाद शरीर को ताजगी देने के साथ-साथ गर्माहट भी देती है। यह सलाद फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होती है और सर्दियों में खासतौर पर शरीर को ताकत और गर्मी देती है। इन चार रेसिपीज़ को अपनी सर्दियों की डाइट में शामिल करें और चुकंदर के फायदों का आनंद लें।
