ब्यूरो रिपोर्ट… ताजे रसीले टमाटरों का जूस (Juice) बनाकर सुबह खाली पेट पीने से स्किन और फिजिकल हेल्थ में सुधार होता है। टमाटर की सब्जी का इस्तेमाल किचन में लगभग रोज ही होता है। दाल से लेकर चटनी औऱ सलाद, अलग-अलग तरीकों से टमाटर का सेवन लोग करते हैं। टमाटर अलग-अलग डिशेज का फ्लेवर बढ़ाने का काम करता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि टमाटर खाने से आपकी स्किन हेल्थ भी बेहतर बनती है। लाल-रसीले टमाटरों में लाइकोपीन पाया जाता है जो शरीर को अंदर से साफ करने और टॉक्सिंस के नुकसान से बचाने का काम करता है।
टमाटर उन फूड्स में से है जिनमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा सबसे अधिक होती है। एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग-प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाने का काम करते हैं। ऐसे में टमाटरों का सेवन आपको बीमारियों से बचने में मदद करता है।टमाटर खाने की तरह टमाटर का जूस (Juice) पीना भी स्वास्थ्य के लिए कई लिहाज से फायदेमंद होता है। टमाटर का जूस रोजाना सुबह पीने से हेल्थ को बेहतर तरीके से फायदे हो सकते हैं। आइए जानते हैं कि रोजाना टमाटर का जूस (Juice) क्यों पीना चाहिए और क्या है टमाटर का जूस बनाने का सही तरीका।
टमाटर का Juice बनाने का तरीका
2-3 लाल टमाटर लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
फिर इन्हें मिक्सी में पीस लें और इसें छान लें।
स्वाद के लिए पुदीने की पत्तियां, काला नमक और थोड़ा-सा पानी मिलाकर भी टमाटरों को पीस सकते हैं।
फिर इस जूस को ताजा-ताजा ही पिएं।
खाली पेट टमाटर का जूस (Juice) पीने के फायदे
ब्लड शुगर लेवल कम करे
डायबिटीज की बीमारी में ब्लड शुगर लेवल को कम रखने के लिए टमाटर का जूस (Juice) पीना बहुत लाभकारी साबित होता है। दरअसल, टमाटर एक लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला फूड है। टमाटर में डाइटरी फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स का स्तर भी अधिक होता है। ये सभी तत्व हाई ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद होती है।
ग्लोइंग स्किन
स्किन की खोयी हुई चमक वापस पाने और स्किन पर ग्लो लाने के लिए आप टमाटरों का जूस (Juice) पी सकते हैं। टमाटरों में पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी स्किन को रिपेयर करने और फ्री-रैडिकल्स के नुकसान से बचाने के लिए टमाटरों का जूस बहुत लाभकारी हो सकते हैं। टमाटर का जूस खाली पेट पीने से स्किन पर झुर्रियां रोकने में भी मदद होती है।
बैड कोलेस्ट्रॉल कम करे
नसों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल को साफ करने के लिए टमाटर का जूस पीना मददगार होता है। इसी तरह हाई ब्लड प्रेशर लेवल को भी कम रखने में टमाटर का जूस (Juice पीने की सलाह दी जाती है। टमाटरों में पोटैशियम भी पाया जाचा है जो हार्ट के लिए बहुत लाभकारी होता है। इन सब कारणों से हार्ट हेल्थ के लिए टमाटर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। ऐसे में आप अपने हार्ट को हेल्दी रखने के लिए आप रोजाना टमाटर का जूस (Juice) पी सकते हैं।
