ब्यूरो रिपोर्ट… अलसी (Flaxseed) के बीज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीज प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन बी और विटामिन ई अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा, अलसी के बीज आयरन, कैल्शियम, जिंक, कॉपर, पोटैशियम, सेलेनियम और फॉस्फोरस के भी अच्छे सोर्स होते हैं।
Flaxseed के बीज खाने के फायदे
अलसी (Flaxseed) के बीज सेहत के साथ ही, त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। वैसे तो अक्सर लोग अलसी के बीजों का सेवन रोस्ट करके करते हैं। लेकिन, आप चाहें तो भिगोए हुए अलसी के बीज भी खा सकते हैं। भिगोए हुए अलसी के बीज सेहत को कई लाभ पहुंचाते हैं। आप रातभर अलसी के बीजों को भिगोकर रख सकते हैं। फिर सुबह खाली पेट इन भीगे हुए अलसी के बीजों का सेवन कर सकते हैं।
ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करे
डायबिटीज रोगियों के लिए अलसी (Flaxseed) के बीज बेहद फायदेमंद होते हैं। अगर आप डायबिटीज रोगी हैं, तो अपनी डाइट में अलसी के बीज जरूर शामिल करें। अलसी के बीजों में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। डायबिटीज रोगी सुबह खाली पेट भीगे हुए अलसी के बीजों का सेवन कर सकते हैं।
कब्ज से छुटकारा दिलाए
अगर आप गैस या कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान हैं, तो अलसी के बीजों का सेवन फायदेमंद हो सकता है। अलसी (Flaxseed) के बीजों में फाइबर होता है, जो पाचन के लिए बेहद जरूरी होता है। रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए अलसी के बीज चबाने से पाचन से जुड़ी दिक्कतें ठीक होती हैं। अलसी के बीजखाने से कब्ज और अपच से छुटकारा मिलता है।
वेट लॉस में फायदेमंद
अलसी (Flaxseed) के बीज वजन घटाने में भी असरदार होते हैं। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में अलसी के बीज शामिल कर सकते हैं। रोज खाली पेट भीगे हुए अलसी के बीज खाने से वेट लॉस में मदद मिल सकती है। दरअसल, अलसी के बीज खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है। इससे भूख कंट्रोल होती है और ओवरइटिंग से बचाव होता है। इस तरह से अलसी के बीज वजन घटाने में मदद करते हैं।
बालों को हेल्दी बनाए
अलसी Flaxseed के बीज बालों के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीजों में विटामिन-ई होता है, जो बालों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं। अगर रोज खाली पेट भीगे हुए अलसी के बीजों का सेवन करेंगे, तो इससे बाल मजबूत बनेंगे। अलसी के बीज खाने से हेयर फॉल भी कंट्रोल होता है। इन बीजों को खाने से बालों की ग्रोथ तेज होती है। बालों को हेल्दी बनाए रखने के लिए आप रोजाना अलसी के बीजों का सेवन कर सकते हैं।
स्किन के लिए फायदेमंद
अलसी के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट शरीर के साथ ही त्वचा के लिए भी फायदेमंद होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। इससे एलर्जी और मुंहासों जैसी समस्याओं से बचाव होता है। अगर आप रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए अलसी के बीजों का सेवन करेंगे, तो इससे स्किन हेल्दी बनी रहेगी।
