ब्यूरो रिपोर्ट… घी (Ghee) भारतीय खानपान का एक अहम हिस्सा है। यह न केवल खाने के स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। घी में विटामिन-ए, विटामिन-डी, विटामिन-के, प्रोटीन, कैल्शियम, हेल्दी फैट्स, पोटैशियम और फॉस्फोरस जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो सेहत को कई लाभ पहुंचाते हैं। यह पाचन को दुरुस्त करने से लेकर हड्डियों को मजबूत बनाने में बहुत फायदेमंद होता है। साथ ही, यह आंखों की सेहत और स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है।
लेकिन इतने फायदों के बावजूद कुछ लोगों को घी का सेवन करने से बचना चाहिए। जी हां, कुछ लोगों के लिए घी का सेवन नुकसानदायक भी साबित हो सकता है । कुछ स्वास्थ्य संबंधी स्थितियों में इसका सेवन करने से रोगी की मौजूदा स्थिति बिगड़ भी सकती है। तो आइए, डाइट्रीफिट की डायटिशियन अबर्ना माथीवानन से जानते हैं कि किन लोगों को घी का सेवन नहीं करना चाहिए
पाचन से जुड़ी समस्याएं
जिन लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं हैं, उन्हें घी (Ghee) का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके जरूरत से ज्यादा सेवन करने से पाचन तंत्र खराब हो सकता है। इसके कारण पेट में दर्द, सूजन और एसिडिटी जैस समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में, कमजोर पाचन वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए या सीमित मात्रा में करना चाहिए।
इन 5 लोगों को भूलकर भी नहीं खाना चाहिए Ghee,
हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या में न खाएं घी
जिन लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, उन्हें घी (Ghee) का सेवन नहीं करना चाहिए। इसका जरूरत से ज्यादा मात्रा में सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर और हृदय संबंधी रोगों का जोखिम बढ़ सकता है। ऐसे में, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
लिवर से जुड़ी समस्याएं
अगर आप फैटी लिवर, लिवर सिरोसिस या लिवर संबंधी किसी अन्य बीमारी से ग्रस्त हैं, तो आपको घी का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए। दरअसल, घी (Ghee)में उच्च मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है, जो लिवर पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है। ऐसे में, डॉक्टर से सलाह के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए।
मोटापे से परेशान लोग
मोटापे से ग्रस्त लोगों को घी (Ghee) का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, इसमें फैट की मात्रा काफी अधिक होती है, जो आपके वजन को तेजी से बढ़ा सकता है। इसके अलावा, अगर आप वजह घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसका सेवन करने से परहेज करें।
सर्दी-जुकाम में न खाएं घी
अगर आप सर्दी-जुकाम या मौसमी बुखार से परेशान हैं, तो घी (Ghee) का सेवन करने से परहेज करें। दरअसल, घी (Ghee) का सेवन करने से शरीर में कफ बढ़ता है, जिससे आपकी परेशानी बढ़ सकती है। इसलिए खांसी-जुकाम और बुखार में घी का सेवन नहीं करना चाहिए।
