ब्यूरो रिपोर्टः सूखा अंजीर (Fig) एक ड्राई फ्रूट है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अंजीर में विटामिन ए, बी और सी पाए जाते हैं। इसके अलावा, अंजीर मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज और फाइबर का भी बेहतर सोर्स है। अंजीर खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं। अंजीर को पाचन-तंत्र के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।
Fig का इन तरीकों से करें सेवन
अंजीर खाने से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत बनती है। अंजीर (Fig) तासीर में गर्म होता है। इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करना लाभकारी होता है। अंजीर खाने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है। आप सर्दियों में इन 5 तरीकों से अंजीर खा सकते हैं।
भिगोकर खाएं अंजीर
अंजीर की तासीर बेहद गर्म होती है। इसलिए आपको अंजीर (Fig) का सेवन भिगोकर ही करना चाहिए। भीगे हुए अंजीर सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इसके लिए आप 2-3 अंजीर लें। इन्हें रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। सुबह खाली पेट भीगे हुए अंजीर का सेवन करें। रोज सुबह भीगे हुए अंजीर खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं ठीक होती हैं। इससे शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर भी बढ़ता है।
दूध में उबालकर खाएं अंजीर
अंजीर (Fig) का सेवन दूध में उबालकर करना काफी फायदेमंद होता है। आप अपनी रोज की डाइट में अंजीर और दूध को मिलाकर शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप एक गिलास दूध लें। इसमें 2-3 सूखे अंजीर डालें। इन्हें अच्छी तरह से उबाल लें। अब आप इस दूध का सेवन कर सकते हैं। रोज रात को अंजीर वाला दूध पीना फायदेमंद होता है। रात में अंजीर को दूध में उबालकर खाने से कब्ज से छुटकारा मिलता है।
अंजीर की स्मूदी पिएं
आप सर्दियों में अंजीर (Fig) की स्मूदी बनाकर भी पी सकते हैं। अंजीर की स्मूदी सेहत के लिए अच्छी होती है। अगर आप वेट गेन करना चाहते हैं, तो भी अंजीर की स्मूदी पी सकते हैं। अंजीर की स्मूदी पीने से मसल्स गेन में मदद मिलती है। इस स्मूदी को पीने से आपका वजन धीरे-धीरे बढ़ सकता है। अंजीर की स्मूदी का सेवन आप वर्कआउट से पहले या बाद में कर सकते हैं।
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फलों के साथ खाएं अंजीर
अंजीर (Fig) को फलों के साथ भी खाया जा सकता है। आप स्नैक्स में अंजीर का सेवन फलों के साथ कर सकते हैं। अक्सर लोग शाम की भूख मिटाने के लिए पकौड़े, समोसे या पिज्जा खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप हेल्दी ऑप्शन की तलाश में है, तो फलों के साथ अंजीर का सेवन कर सकते हैं। अंजीर और फलों का सेवन एक साथ करने से कई लाभ मिलते हैं। इन कॉम्बिनेशन को पाचन के लिए काफी अच्छा माना जाता है।
