ब्यूरो रिपोर्टः आज हम बात करेंगे तिल (mole) के बारे में, दरअसल तिल प्रोटीन फाइबर कैल्शियम आयरन मैग्नीशियम फास्फोरस और विटामिन बी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसलिए सर्दियों में इसके सेवन से काफी फायदा मिलता है। बता दे कि इसके सेवन से सेहत से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती हैं। यहां हम आपको इन्हीं फायदों के बारे में बताने वाले हैं। दरअसल तिल का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। तिल (mole) के पौधे से निकलने वाले बीज का उपयोग सलाद, सब्जियों, मिठाइयों आदि में विशेषरूप से किया जाता है।
mole में कई तरह के पाए जाते हैं। पोषक तत्व
बता दे कि खासकर ठंड में इसका इस्तेमाल लोग ज्यादा करते हैं, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है। ये शरीर को अंदर से गर्म रखता है। तिल (mole) में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन-बी जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के समग्र विकास के लिए जरूरी माने जाते हैं। इतने सारे गुणों से भरपूर तिल को सूपरफूड माना जाता है, तिल में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो दिल के स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं।
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यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है, जिससे हार्ट अटैक जैसी समस्यों का खतरा कमम होता है। तिल में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, दरअसल जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। बता दे कि इसके सेवन से कब्ज जैसी समस्याओं को रोकने में मदद मिलती है। तिल (mole) में कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है। इससे ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम का खतरा कम होता है।
